１０月３０日(水曜日)

〝あらがね餅(やんだ餅)〟

作ります！！

聞いたことある方は少ないと思います。

尾道でも販売している店は昇福亭だけ

です。

名前の由来は知りませんが、

『白米』を混ぜたお餅です。

白米のつぶつぶとお餅のもちもちが

が同時に味わえる商品です。

ぷっちょみたいな感じです。笑

白米は杵でついても潰れないんです。

不思議ですね。

写真は明日公開します。